高溫蒸煮袋的出現帶來了極大的方便,食品、凍品、肉類等等產品,都可直接放在高溫里面蒸煮,因此我們在選擇高溫蒸煮袋的時候一定要選擇質量有保證的產品,若是質量不佳的話,容易導致高溫蒸煮袋破袋率增高。
那么具體是什么原因導致高溫蒸煮袋破袋呢?原因有三點,具體如下:
第一點材料結構的問題,何為高溫蒸煮袋,就是可在高溫的情況下進行蒸煮,因此制作袋子的材料熱穩定性很重要,若是穩定性差的話,蒸煮后冷卻收縮極容易導致破袋現象的出現。
第二點上膠量不穩定的問題,高溫蒸煮袋一般是采用干式復合的,為了使得袋子能耐高溫蒸煮,則需要在膠黏劑中添加約1%的偶聯劑。
第三點制袋工藝的問題,熱封刀的溫度、壓力和機速三個要要素決定了制袋時的熱封強度。
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